Paella di pesce
Preparazione
- Far soffriggere in Padella dello scalogno tritato
- Aggiungere il risotto ancora congelato.
- Iniziare ad allungare con acqua calda, durante la cottura.
- Lasciare evaporare ½ bicchiere di vino bianco.
- Cuocere per 15 minuti (A fine cottura è consigliato spremere uno spicchio di limone).