Frittura di calamari e gamberi
Preparazione
- Lasciare scongelare il prodotto
- Asciugarlo bene con un panno
- Infarinare
- Cuocere per 4/5 minuti in friggitrice oppure in padella con abbondante olio caldo (consigliato di arachidi o di oliva)
- A fine cottura porre il prodotto su carta assorbente (o carta gialla alimentare) e salare a piacere.